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燒烤爐要怎麽挑呢?

點擊次數:   更新時間:2018-02-07 15:57:02   分    享:

   市麵上燒烤爐這麽多,要怎麽下手?當然先按照自己的需要來選。
    一般電燒烤爐都會注明適用人數,一般分為:2-3人,3-5人,6-8人,8人以上。燒烤跟打火鍋一樣,吃的人越多越熱鬧,朋友聚會時邊烤邊吃是很寫意的。假設我們要來一場朋友聚會,那麽我們應該按照適用人數的低人數去選擇,比如你們是要5個人聚會,那麽應該選擇6-8人適用的,以防其中有胃口好的饞貓,爐子效率太低,吃得就不盡興了。
   功率也是選擇的一個要點。一般來說,功率越大越好,功率越大說明燒烤爐工作效率越高,燒烤越快,但是我們也要注意燒烤爐的功率不應超過家裏電路的大承載。市麵上口碑不錯的電燒烤爐,韓式燒烤爐的功率在1.2千瓦左右,桶式的燒烤爐功率則在1千瓦以內。
   烤盤的材質也對燒烤效率有影響,它會直接決定導熱效率的高低、食物接觸的安全性。市麵上一般都是鋁合金和鑄鐵烤盤,鑄鐵烤盤重,導熱慢,不耐用(易生鏽);鋁合金烤盤輕,導熱快,比較耐用,所以要選擇鋁合金的烤盤。新型的陶瓷烤盤,導熱性能也不錯,不過用起來得小心,那是易碎品。