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燒烤時需要準備哪些燒烤設備

點擊次數:   更新時間:2018-06-30 15:56:06   分    享:
    夏天約上三五朋友出去燒烤、喝酒是一件享受的事,但是自己燒烤就需要準備燒烤需要用到的燒烤設備了。下麵就為大家介紹一下,燒烤時需要準備的餓燒烤設備都有哪些。
    燒烤設備中主要的設備就是燒烤爐了,一般做燒烤攤的話,燒烤爐上麵還裝有日光燈和排風扇。是否需要燈光和排風扇應根據自己使用的情況來決定。
    燒烤爐可以買到,在廚具市場和二手市場均有售,新燒烤爐價格在幾百左右。如果對買的燒烤爐不滿意或者不能買到,可以設計好以後讓做電焊的加工店進行加工。自己加工燒烤爐現在比較流行單邊烤製的,寬度約25cm左右,長度根據自己的營業情況決定,一般來說不少於80cm—100cm長,高度在70cm—80cm之間,可根據燒烤師傅的身高來決定。
    其次是烤製工具和用具。烤製的工具有長柄鑷子、燒烤刀、烤盤、鋼絲刷,用具用油刷、調料刷、油缸、調料缸和調料罐。
    使用的用具是油刷一把,調料刷一把,油缸一個,調料缸一個,調料罐兩個,長柄鑷子、燒烤刀、鋼絲刷各一把。
    燒烤時需要準備的燒烤設備差不多就這些,當然還有一個重要的物品,沒有木炭如何在野外燒烤呢,大家也可以根據自己的習慣攜帶其他需要的設備。