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燒烤爐使用過程中要注意什麽呢?

點擊次數:   更新時間:2018-02-07 15:58:02   分    享:

      燒烤爐的特點就是可以同時燒烤和煎炸食物,也可單獨使用其一項功能。設計精巧,安裝簡易,為歐美流行款式,適合多人野外或家庭聚會使用,增添情趣,那麽燒烤爐使用過程中要注意什麽呢?
      燒烤爐使用前:
  1、清潔燒烤爐火,上緊所有螺絲。燒烤過程中燒烤爐會發熱變形,如果安裝不正確和牢固,燒烤爐變形將更加嚴重,見有可能影響燒烤的效果。
  2、在烤網上塗抹一層食用油,以防實物粘在烤網上,而且清潔也將更加簡單。
  燒烤時:
  1、對於炭爐,木炭的分量要適中。炭如果過多,將會產生高溫高熱,不利於燒烤者操作。另外高溫高熱可能會造成燒烤爐火的配件發熱變形,造成燒燒烤爐的損壞。一般來說,木炭的麵積應該控製在烤盆麵積的80%以內,高度不超過烤網的高度。
  2、對於電爐和氣爐,不得長時間將爐火調置在檔位較高的位置。
  3、燒烤的食品不得超過燒烤爐和烤網的正常負荷。否則容易造成烤網下墜造成變形並容易造成危險。
  4、使用過程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。